Rooftop de l'hôtel Péninsula... L'oiseau Blanc est un très beau restaurant au décor très original, baigné de lumière (et aux beaux jours, une terrasse où il fera bon surplomber l'Etoile et profiter d'une vue imprenable sur la Dame de Fer)... de jolis menus au déjeuner, tout en légèreté, bien construits, parfaitement exécutés, de beaux vins servis au verre (Puligny Montrachet, Pomerol seront à l'honneur avec un tourteau et une volaille... perfect match...).
Joli déjeuner, tout en légèreté, parfaitement calé. Service en place, irréprochable. Un bel endroit... appelle un match retour...
