Una cantina ... un vrai restaurant Espagnol, un bar à Tapas, sans prétention mais bon, vraiment... 70 rue de Grenelle, le Jamon est clairement un grand Bellota Bellota 5J (origine Extremadura) et le Manchego aussi, un vrai de vrai, servi avec la pâte de coings et le piment d’Espelette... sacrée belle mise en route, en fanfare, avec un vin de Ribera del Duero, de solide facture, simple et joliment bien fait...
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| Manchego, pâte de coings et Piment d'Espelette. |
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| Pan tomate |
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| Jabugo |
A suivre, toujours dans la bonne humeur, Riz noir avec Calamar et poulpe à la Galicienne. Bien fait, cuisiné minute, droit et juste, riche en piment d’Espelette, deux jolis plats gourmands, une ambiance de Bar à Tapas, un endroit où l'on a envie de revenir : ouvert au déjeuner du Mardi au Vendredi inclus, et le soir le vendredi et le samedi... Réservation téléphonique recommandée...
