Spécialité des produits de la mer. L’endroit ne paye pas de mine, l’emplacement non plus (Brancusi aurait honnêtement mérité une place qui soit un peu plus attirante que ce recoin improbable du XV° arrondissement…).
L’assiette est bonne, les produits de grande qualité et l’on peut y faire un très beau repas comme celui qui nous avait été concocté par un habitué, membre éminent du Club des Cents et qui pour nous avait fait se succéder les coques de St Gilles justes sautées, au beurre salé ; puis le poulpe à l’huile d’olive, les sardines marinées, la fritude d’anchois, les cétaux, un colin sauce tartare, un dos de Saint-Pierre grillé avec de la grenaille de noirmoutier et un délicat mille feuilles aux fraises. Le Chenin de la maison Huet allait parfaitement bien avec l’ensemble : grand repas gourmand. Bravo et merci !
L’assiette est bonne, les produits de grande qualité et l’on peut y faire un très beau repas comme celui qui nous avait été concocté par un habitué, membre éminent du Club des Cents et qui pour nous avait fait se succéder les coques de St Gilles justes sautées, au beurre salé ; puis le poulpe à l’huile d’olive, les sardines marinées, la fritude d’anchois, les cétaux, un colin sauce tartare, un dos de Saint-Pierre grillé avec de la grenaille de noirmoutier et un délicat mille feuilles aux fraises. Le Chenin de la maison Huet allait parfaitement bien avec l’ensemble : grand repas gourmand. Bravo et merci !
