Un déjeuner de Noël à l'Arpège, un véritable cadeau du Père Noël... avec la complicité du Chef, des cuisines, de la sommellerie, un déjeuner familial à la Blanchisserie, un grand et chaleureux moment de gourmandise ... Un déjeuner classique, déclinaison des grands plats de la Maison... de l’œuf au Sushi légumier, de l'aiguillette de homard au vin jaune aux ravioles potagères, en passant par la mesclun au prâlin, le tartare de betterave et la tarte Tatin aux navets (une tuerie, une vraie...)... sans compter, bouquet final, le marcassin rôti à la flamme, flanqué d'une purée de pommes de terre à la truffe... un régal et en dessert... la fameuse tarte aux pommes "Boutons de Rose"... Un vrai grand déjeuner de Noël... Merci Chef... Merci à toutes et à tous... nous nous sommes régalés. Un festin...
