Have a brunch in a NY atmosphere ate Allen's Market... en d'autres termes "comme là bas"... tout y est conforme, l'atmosphère est celle d'un brunch, parfaitement...! et l'assiette est tout aussi nouillorkaise avec un Hash Brown d'anthologie, des oeufs Benedict (avec un "canadian bacon" irréprochable) ou des scrambled eggs généreux et servis avec un bacon croquant... que l'on peut aussi associer à de parfaits pancakes... bref, tout ce qu'il faut pour justifier la surconsommation (comme là bas, again...) d'american coffee (on ne se refait pas, l'apôtre du café italien presque virtuel au fond de la tasse adore aussi l'american coffee, le vrai, qu'on boit comme du thé, mugs après mugs...).
Bon il y a aussi de petits reproches (bien minces)... on ne réserve pas (un peu comme chez Viand, sur Madison av. ... très recommandable...)... et le service est un peu hésitant ce dimanche (un débutant sans doute... un peu perdu dans cette atmosphère survoltée)... mais tout ceci est effacé complètement par la qualité des produits, la gourmandise de la tablée qui ne s'est privé de rien (pancake, bacon, scrambled eggs ici et eggs Benedict là... café, recafé et re-recafé...)... Il faudra revenir, pour se faire une juste idée de tout ce que l'on a manqué... Un grand merci à qui a eu cette grande idée... qui donne envie de faire un petit saut à New-York...
